Griyo
Porc mariné et frit jusqu'à être bien doré, servi avec des accompagnements inspirés de la cuisine haïtienne.
Avec ou sans sauce piquante, au choix.
Disponible
Table Lakay
3–4 octobre 2026
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Griyo
Porc mariné et frit jusqu'à être bien doré, servi avec des accompagnements inspirés de la cuisine haïtienne.
Avec ou sans sauce piquante, au choix.
Disponible
Diri djon djon
Le riz noir des grandes occasions, cuit dans l'eau de champignons djon djon séchés, avec pois France et noix de cajou.
Avec ou sans sauce piquante, au choix.
Disponible
Fruit de la passion pressé le matin même, à peine sucré.
Disponible
Disponible
Disponible
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